¿Dónde comer en La Habana?

Restaurantes en La Habana

RANCHON DON PEPE

Restaurante ubicado en Playas del Este  cercas de La Habana.

 

El menú tiene precios asequibles, la parrillada mixta vale algo así como 16 CUC (16USD) y traía media langosta grillada a la parilla, camarones, pescado, boniatos fritos, arroz y ensalada. Se ve un plato chico pero en realidad alcanzo perfectamente para 2 personas.

Aparte me pedí unos camarones a la parilla, que traían los mismos acompañamientos que la parrillada por menos de 10CUC, todo acompañado de una cerveza bucanero.

 

PALADAR LOS MERCADERES  (Calle mercaderes frente a la imprenta)

En la calle  de  Mercaderes frente al restaurante La imprenta se encuentra este restaurant. Llegue casi al horario del cierre y me lo hicieron saber. Si bien los precios son más altos que el promedio de los restaurants o paladares en La Habana se compensa con una calidad excepcional y un sabor explosivo de lo que comí.

Algunas imágenes del menú:

Me decante a por la “ lasaña de berenjena a la parmesana”, y dirás: “¿quién va a Cuba a comer lasaña?, pues primero quería algo ligero y segundo los precios se me hicieron algo altos para el presupuesto que llevaba, así es que me fui a por la opción mas “eco” (10.50CUC) y una cerveza.

La lasaña ha sido la más buena que he probado en mi vida sin duda alguna y empezare a describirla, para empezar la porción era generosa, la primera capa tenía un manto grueso de queso que no era mozzarella (supongo que alguno de producción local) que sabía muy bien, después tenia las berenjenas  con verduras en la siguiente capa, después mas queso y luego mas vegetales. Lo interesante aquí es que la salsa de tomate no era la clásica salsa italiana pomodoro o boloñesa, era más bien una tipo salsa ranchera de tomate al estilo mexicano o criolla y el pesto  tenia el nivel de saladez ideal para armonizar con la salsa de tomate criolla. La verdad me sorprendió mucho el “twist” que le dieron al platillo sin caer en ridiculeces como lo suelen hacer los chef de autor.

 

 

DULCINEA (calle 25 y calle O)

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Es una panadería / cafetería de barrio, ubicada a un par de cuadras del Hotel Gran Caribe Vedado

El café cuesta .80 CUC, los emparedados en promedio 1.5 CUC, y las piezas de bollería medio CUC.

 

Me comí un pan  relleno de crema pastelera o mantequilla que estaba muy bueno.

 

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CAFETERIA SOFIA ( calle 23 y calle O)

A una cuadra del Hotel Gran Caribe Vedado.

Ropa vieja a altas horas de la noche por 6CUC y música en vivo con mojitos, que mas puedes pedir?

 

La ropa vieja es un tipode machacha mexicana de res mechada con tomate, cebolla y especias, la diferencia de la ropa vieja con respecto a la machaca mexicana es que no lleva chile.
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COMIDAS CALLEJERAS

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Por la noches piérdete por las calles del centro  La Habana, encontraras muchos vendedores de comida callejera como churros, boniatos / bananas fritas, palomitas, helados de coco, pizzas, emparedados a precios muy económicos de alrededor 1CUC

3 comentarios en “¿Dónde comer en La Habana?

  1. Nuestro preferido es Cuba Padion enfrente del Hotel Colina tiene menu de entrada y plato por 12 CUC, algunos incluían bebidas. Imperdible los fideos con pesto.

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