Siempre que venía a Buenos Aires queria ir a L´orangerie ubicado dentro del que se puede considerar el hotel más lujoso de la capital porteña, siempre por motivos de agenda o porque no me alcanzaba el tiempo no lo concretaba.
En este último viaje de enero 2020 (antes de la crisis del coronavirus) , pude ir y esta fue mi experiencia, desgraciadamente tenia mas imagenes pero mi teléfono se averió y se perdieron casi todas las fotos y solo rescate algunas de mi s redes sociales.
Llegue a eso de las 5PM por que era la hora del te, al no estar lleno el lugar me pudieron acomodar dentro del del patio que está acristalado el cual es bellisimo.
Apenas nos sentamos apareció un camarero extremadamente bien «atildado» ( bien vestido, esta palabra ya no la usan en México desgraciadamente) y con guantes blancos el cual se presento y nos brindo la carta para que decidieramos que te o infusión queríamos tomar.
Yo me fui por el Alvear Blend el cual es una mezcla de té negro + cítricos del mediterráneo + almendras + pétalos de rosas. Este blend fue creado por Inés Berton que es la dueña de Tealosophy en Buenos Aires y se dedica a crear blends de té, aparte ella es una de las mejores sommeliers de té del mundo.
Hay que mencionar que las mezclas de té se realiza en el momento y no son en bolsita, además de que la vajilla es muy elegante y está fabricada por Noritake en Japón.
Llegó la torre con todos los duces y emparedados que describire a continuacion:
Piso superior: Pastelitos, mini opera, mini lemon tarts, mini crumble de manzana
Piso de en medio: Emparedados de salmon con crema y caviar, emparedados de pepino y eneldo, emparedados de roast beaf
Piso inferioir: Emparedados de miga de queso con toma deshidratados, jamon con queso.
Aparte te traen un plato con scones tibios y jaleas de naranjas y frutos rojos así como crema de limón.
Por ser domingo el dia que fui, el champagne era ilimitado. Me bebí unas 3 o 4 copas. Quiero destacar que nuestro camarero nos ofreció llenar la tetera con más té en varias ocasiones, pedimos una segunda ronda de té y no nos la cobraron al igual que las copas adicionales.
Ya al final después de tanta comida nos dijeron que si queríamos una tartaleta que traen en un carrito, yo estaba full pero igual la pedí para probarla ya que estaba incluida en el precio, había las clásicas como cheesscake, opera, milhojas, tartaleta de queso, pero yo me decanté por una tarta de manzanas caramelizadas en forma de rosca.
La tartaleta estaba muy buena pero la verdad es que ya habia comido demasiado.
El costo del te fue aproximadamente 30-35 dólares para 2 personas ya con todo incluido.
La verdad es una experiencia muy agradable si vas a Buenos Aires y te gusta tomar el té, es algo que es casi imposible de encontrar en México con ese mismo nivel de calidad y entorno.
FreddyNonStop 