Cuando piensas en Inglaterra una de las cosas que se te vienen a la mente es la monarquía, el palacio de Buckingham, futbol ¡y por supuesto el té! Mucha gente no sabe que puedes tomar el té en los terrenos del Palacio de Kensington en Londres, si bien hay muchos lugares en la capital inglesa donde puedes tener esta ceremonia (algunos más asequibles o caros) creo que la experiencia de hacerlo en el palacio donde vive el príncipe William causa mucho morbo.
La aventura empezó en Fortnum&Mason un día fresco de septiembre del 2022, ingenuamente creí que iba a poder tener la fortuna de conseguir una plaza para tomar el te a la hora que fuera, gran ingenuidad la mía. La ida se aprovecho para comprar algunos tes como el Platinum Jubilee que fue hecho en 2022 para conmemorar el jubileo de la reina Elizabeth Q.E.P.D, el Fortmason (una exquisita combinación de hojas de tés negros con flores de naranja) y un set de varios tes variados.
Saliendo por Picadilly recordé que en el Palacio de Kensington puedes tomar el té, pero la verdad estaba resignado a tener otra respuesta negativa, pero el que no arriesga no gana, y después de una breve escala en mi hotel para dejar las bolsas de compras me puse en marcha en el underground londinense rumbo al barrio de Kensington.
Una vez que me apeé del vagón y sali a la calle me dispuse a caminar a la Palacio de Kensington que además tiene un parque muy bello a su lado con cisnes.
En los jardines del palacio también hay una fuente conmemorativa a la Princesa Diana, tengo que aclarar que por visitar los jardines y el parque no se paga nada, a menos que quieras ingresar a un área del palacio que si está abierta al público.
Localice el restaurant/salón de te del palacio que esta junto al palacio el cual se llama “The Orangery”, el lugar se veía medio vacío eran las 11:30 AM , así es que era probable que me asignaran mesa.
¡Y así fue!
Los camareros y todo el personal del lugar era muy atentos y gentiles como todo mundo el Londres!
Me acercaron un menú para que lo viera, quería tener una actitud discreta y no verme como el típico turista ordinario que saca fotos de todo. Había muchos platillos clásico ingleses y por supuesto el “High Tea” el cual solicite.
Me preguntaron que té quería y me fui por algo muy tradicional: el Earl Gray.
Demoraron unos 10 minutos en traerme todo mientras contemplaba las vistas al palacio, mientras me posaban la vajilla en mi mesa la cual tenia los sellos reales:
Es la vajilla del palacio?
Y voila, me trajeron mi torrecita de 3 pisos con los sándwiches, scones y pastelillos
El plato de sándwiches era compuesto por una variedad de salmon ahumado, penino con queso, huevo y coronation chicken; todos muy buenos.
El siguiente plato tenia 2 scones, uno normal y el otro con arándanos acompañado de clotted cream y mermelada de fresa.
Aquí viene la gran discusión de divide a los ingleses: la clotted cream va primero o va la mermelada? ¡Me da igual!
Y por último unos pastelillos de chocolate, vainilla y mantequilla.
La verdad es que vale mucho la pena tomar el te en el Palacio de Kensington, no creo que puedan existir muchas personas que se puedan jactar de haber tomado el te en un palacio ingles y con la vajilla real.
¿El costo? 43 libras para 2 personas con propina incluida o 955 pesos, nada mal para toda esta experiencia!
FreddyNonStop 