Archivo de la etiqueta: comida

MADRID: Los 100 Montaditos

Ahora con franquicias en México. Los 100 Montaditos son lugares en donde tapear o comerse un bocadillo puede resultar muy barato. El precio promedio es de 1 euro por cada bocadillo y tienen promociones de medio euro el bocadillo ciertos días de la semana.

100-montaditos

Resulta un lugar muy popular y concurrido  en los centros comerciales y avenidas donde se encuentra una unidad de negocio de los 100M (100 Montaditos), a veces tienes que estar muy atento a conseguir mesa donde sentarte ya que se llenan en horas punta.

20150502_135626-1145402438

El menú consta de exactamente  100 diferentes tipos de montaditos, y hay para todos los gustos. Los hay desde los clásicos de Jamón Ibérico y tortilla de patatas hasta los mas heterodoxos como lo son los de carne desmechada  con salsa BBQ Algo  a destacar del lugar es que el pan esta buenísimo, es crocante en el exterior y la miga es excelente.

20150502_135306-1793898231

20150502_1352551747268375

20150502_1352481195276824

En cuanto al precio  de las bebidas, son algo caras en comparación con El Museo del Jamon donde puedes beberte una caña de cerveza por  50 centimos de euro vs 1 euro que cuesta en los 100M o una soda por 1 euro vs 1.70 euros en los 100M.

20150502_134727-805869598

Imperdible, recomendado y barato.

Reseña: Madrid a México en AeroMexico

Después de un fin de semana era tiempo de volver a México (pueden ver el reporte de viaje de México a Madrid aquí). Llegue unas 4 horas antes al aeropuerto de Madrid  específicamente a la Terminal1. Me dirigí a los mostradores de AeroMexico (Air Europa le da el servicio a AMX en España) donde  ya había una larga cola para documentar, no demore ni media hora  en ser atendido. Los empleados de AirEuropa fueron muy amables y bromistas con todos los pasajeros (creo que es mejor que una empresa de SkyTeam de el servicio en tierra a que lo haga una Outsorcing). En fin,  pase el filtro de seguridad rápido y sin problemas  para después pasar por migración  para que fuera sellado mi pasaporte de salida. Cabe destacar que la T1 ya esta muy vacía y han cerrado muchos comercios, casi no tiene pasajeros y las salas lucen lúgubres. Lo único destacable era un Starbucks, los Duty Free inmensos y una tienda de Carolina Herrera.

11

12

La puerta de embarque era en la nueva area de la T1 que es mas grande, moderna y elegante que la antigua T1.

01

Junto al vuelo a Mexico se estaba abordando un vuelo de Ryanair a Marrakech y otro de Air Europa en un 787-8 arrendado a LOT  para Cancún.

10 9 8 7 6 5 4 3 2

El abordaje se dio unos 45 minutos antes de la salida del vuelo. Los empleados de Air Europa fueron muy eficientes en el abordaje y cordiales.  Me dirijo a mi asiento, me dispongo a colocar mi equipaje y escucho que me dicen “Hola como haz estado?”

Seguí acomodando mis pertenencias en el portaequipajes pensé que le hablaban a otra persona, total  a quien me toparía en un vuelo de Madrid a Mexico? Bajo la mirada y me vuelven a hacer la misma pregunta. Mi compañero de fila seria mi ex maestro de la universidad y coordinador de las Maestrías (que por cierto tendré que ir personalmente con el en un par de meses para gestionar mi ingreso a la maestría en la Universidad de mi estado). No se si sea suerte, el destino o que, pero en el mostrador de check in me paso algo raro: trate de cambiar mi asiento mas adelante, ya que iba en la fila 22 y había lugares disponibles en las  primeras filas para poder salir rápido del avión ya que traía muy justa mi conexión a Tijuana (55 minutos), la agente del check in me respondió con un: “Para que quieres irte mas enfrente, cual es tu interés de ir mas enfrente? Le respondí que necesitaba bajar rápido del avión y solo se me quedo viendo y no me respondió nada dejándome en el mismo asiento, por eso digo que fue algo raro o del destino.

13

El vuelo salio unos 20 minutos demorado. La clase Turista iba a reventar aprox un 90 % de ocupación y Premier con un 30% (deberían de vender ascensos en el mostrador de check in como lo hacen algunas aerolíneas para sacar un ingreso extra). Despegamos y el avión se sentía muy pesado, como le costaba trabajo escalar. Nos enfilamos a  Portugal y después a cruzar el Atlántico. Con mi ex maestro charle un par de horas sobre la Universidad y las Maestrías (que conveniente de mi parte no?).

Se repartieron los amenity Kits  y formatos migratorios en cuanto despegamos.

11244404_1083807101635930_7519151157810348236_n

La comida se sirvió una hora y media después del despegue consistió en pollo con verduras o Lasaña acompañados de un panque de naranja, una ensalada y  pan. Me fuia por la Lasana que estaba buena. No se ofreció servicio previo de botanas y bebidas a la comida como en el vuelo de ida.

14

Se ofrecieron varias rondas de bebidas. El cruce del Atlantico fue muy tranquilo y sin turbulencia vi un par de películas, lei y escuche música.

15 16 17 18

A mitad del vuelo me entro hambre y fui a la cocina trasera del avion a ver que ¨pillaba¨. Pusieron un carrito con cacahuates, hojaldres, sándwiches (queso de cabra con nuez y de jamon  con  queso) muy ricos y bebidas. En este vuelo venían algunos de los sobrecargos que me tocaron el  vuelo de ida que por cierto me reconocieron.

19 20 21 22 23

La segunda comida se sirvio unas dos horas antes de llegar cuando sobrevolábamos Texas. Consistió en Sándwich caliente de queso y jamón, una ensalada y un Browne de chocolate. Creo que este sándwich caliente es un gran mejoramiento en cuanto a  comida  a bordo se refiere ya que  es mejor servir 2 comidas calientes que solo la primera. Ademas de que en el pasado  en vuelos diurnos  de  Madrid a  México se ofrecía en la segunda comida solo un sándwich frío. Los sobrecargos tuvieron una buena atención en todo momento y la que me toco de mi lado fue muy sonriente (demasiado diría yo).

24

La aproximación al aeropuerto (pista 23 Izquierda) de Mexico fue algo movida ya que estaba cayendo  una fuerte tormenta (el día siguiente a la misma hora se cerro el aeropuerto por inundaciones en el aeropuerto y fueron desviados todos los vuelos). En cuanto el avión se detuvo frente a la puerta me pare y saque tan pronto como pude mis pertenencias, me despedí de mis compañeros de fila y salí corriendo del avión rumbo a migración donde había solo 3 agentes atendiendo  mexicanos y una cola inmensa. No me importo y me colé hasta el frente diciéndoles que en 50 min salía y mi vuelo. Una vez sellado mi pasaporte me fui a reclamo de equipaje donde demoro unos 20 minutos en salir mi maleta. Tome mi equipaje y a toda marcha pase aduana con luz verde y puse mi equipaje en la banda de equipajes en conexión. Subí por la escalera de pasajeros en conexión y  pase el filtro de seguridad para este momento faltaba menos de media hora para que saliera mi vuelo a Tijuana, por lo que salí corriendo de allí rumbo a la puerta 68  que es una de las mas lejanas desde el área  Internacional.  Por suerte alcance a subir al ultimo al avion. Era un 737-700 que iba medio vacío, me logue sentar en una fila de 3 asientos sola. El avión despego a tiempo.

25

Se proyecto la película del El Hobbit.  De beber me pedí un tequila con Sprite y un agua de coco Acapulcoco. No supe de mí hasta que aterrizamos en Tijuana.

MADRID: Mercado de San Miguel

Ubicado a unos cuantos pasos de la  concurrida Plaza Mayor en Madrid se encuentra el Mercado Gastronómico de San Miguel con su característico   diseño de hierro de principios del siglo XX. Originalmente fue un mercado donde vendían  todo tipo de  frutas, verduras y carnes pero poco a poco fue decayendo ante la imposibilidad de competir contra los supermercados.

11165244_1083813541635286_2218201911354227004_n 73321_681791925170785_1180682602_n 1003146_684384554911522_2027869094_n14

La Comunidad de Madrid decidió rescatarlo y reformarlo, dándole un nuevo giro al convertirlo en un mercado gastronómico de tapas y comidas gourmet,  abrió sus puertas nuevamente en 2009.

11188309_1083814791635161_6940262024732023031_n 11150173_1083813581635282_9149869776978357927_n 10632848_1083813648301942_2556931914810333677_n 11245489_1083813688301938_6296211782486533029_n 11227052_1083814858301821_6140304589097955591_n 11204988_1083813781635262_7858091425061925922_n   556972_684382668245044_401406007_n 1069964_681792095170768_1003221225_n

El mercado posee un  diseño elegante, antiguo pero atemporal y sobrio gracias a su  estructura de hierro  recubierto con paredes de cristal. Aquí podrás  encontrar en la infinidad de puestos  todo tipo de tapas desde pintxos de aceitunas con fiambres  macerados con aceite de oliva  de especias por un euro, hasta  tapas de bacalao con caviar por  otro euro sin olvidar la paella preparada  diferente o boquerones/calamares fritos por mencionar algunas de las propuestas gastronómicas. De beber  hay caipirinhas  brasilenas  con cachaça por 4 euros, cervezas de diferentes partes de europa por 2 euros, sangría con vermouth por dos euros, copas de champagne, cava o tinto de la Rioja por  dar ejemplos de bebidas, hasta  he visto que venden cerveza Pacifico de  Mazatlan, México

11167995_1083814891635151_8995130192199678357_n

He acudido en varias veces a este mercado y si bien los precios son ligeramente altos se compensan con una excelente calidad de todos los productos que se venden allí, vaya que encontrar comida mala en España es imposible! El mejor horario para ir es antes que anochezca ya que por la noche se va llenando con forme pasan las horas y es prácticamente imposible “pillar” mesa donde comer o tomarte un copa y puedes terminar sentado en la acera.

Así que estas son mis recomendaciones en el mercado de San Miguel:

LAS SALAZONES

En un puesto que se dedica a vender exclusivamente tapas de mariscos, hay de  salmón con aceite de oliva, mejillones gallegos, bacalao islandés, anchoas, por mencionar algunas.

11036614_1083815074968466_4698435443722372980_n11165284_1083815051635135_3661922428031975620_n10891502_1083814968301810_2241329821925794670_n1001391_684382438245067_513875371_n

Mi preferidos son los de pulpo a la gallega y de bacalo con caviar. El precio de cada  tapa es de 1 euro y son de tamaño grande. Con 3 quedas satisfecho.

11147015_1083814711635169_7048078937786666928_n

DESPACHO DE VINO / VERMOUTH

11193246_1083813738301933_5625785676849439696_n

Si bien por todo el mercado vender vino y bebidas alcohólicas, este puesto vende sangría con un chorrito de vermouth (que le da un sabor distintivo) por 2.5 euros el vaso que es grande.

También tienen copas de vermouth, tinto de verano ( la falsa sangria para lo que no saben)  y  de sangria “blanca”

CERVEZA

Hay varios expendios de cerveza por todo el mercado pero a la mitad del mismo hay un carrito que no recuerdo su nombre que vende cerveza Carlsberg de barril y dos tipos de cervezas alemanas, IMPERDIBLE no tomarte un vaso de cerveza alemana.

998408_684382531578391_880285997_n

MADRID: Desayuna por menos de 5€

Comer en Madrid puede se muy barato,  muchos  viajeros por ejemplo van a restaurantes  en zonas turísticas  donde el precio puede ser el triple, incluso me ha tocado oír que  dicen que el agua es muy cara , LO CUAL ES TOTALMENTE FALSO, ya que  compran el agua en zonas turísticas como te menciono en vez de comprarlo en mercados o tiendas de barrio (en Madrid la botella de 2 litros te vale 45 céntimos de euro o medio dolar en tiendas comunes o el Carrefour).

A continuación te presento restaurantes baratos y buenos para tomar el desayuno.

RESTAURANTE VIPS (tienen  muchas locaciones por Madrid y España) http://www.vips.es/localizador

vips

El fundador abrió primero la cadena VIPS en México y después se llevo el concepto a España, tienen desayunos desde 2 € (pan tostado  con jamón serrano con pure de tomate y una bebida caliente)  hasta 4.95€ que te cuesta el English Breakfast que te muestro a continuación que te incluye pan, huevos,  patatas, hongos,tocino, tomate grillado, salchicha Lincolnshire, cafe y jugo; una ganga, ni en México consigues algo así por 84 pesos.

VIPS

MUSEO DEL JAMÓN  (varias locaciones por Madrid)

museo-del-jamon

Un clásico, siempre lleno de gente, no fuiste a Madrid sin haber ido al Museo del Jamón hay como 6 restaurantes por toda la capital, también tienen comidas y cenas (después hablare de eso), tienen un Menú de 1 €( que puede ser café, gaseosa, copa de vino, cerveza, emparedado de jamón serrano etc…). Hay uno en Plaza Mayor y dos cercas del Plaza del Sol.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Si te apetece algo mas fuerte de desayuno puedes comer  huevos fritos con tocino, café, jugo y  pan por  4€, esto es si comes parado en la barra si deseas sentarte en  una mesa se abona 1€, tienen mas opciones ligeros de desayunos desde 2€.

Mexico DF : ¿Qué, cómo dónde en La Condesa?

La Condesa es uno de los barrios mas “trendy” de la capital mexicana, allí encontraras muchos restaurantes para todos los bolsillos desde sushi, hasta comida española, pasando por francesa, asiática, euskadi y kosher (judía). Hablare de  estos dos últimos tipos de comida con 2 restaurantes en  La Condesa uno barato y otro un poco mas caro.

CARBONVINO   Tamaulipas no.61 Col. Condesa

$$ 150 pesos aprox por persona

Es un restaurante Euskadi (comida vasca) aunque también tienen platillos de comida argentina y mexicana. Me gusta por la carta que es simple y las porciones son generosas.

En cuanto te sientas, te traen un plato inundado de aceite de oliva con una nota musical dibujada con reducción de  acceto balsámico y un montecito de  queso parmesano, ademas te  llevan una salsa de jocoque con semillas de sésamo y  una canasta de pan rustico y arracaditas  árabes. De comer recomiendo la ensalada  griega y de fuerte la parrilla para compartir no defrauda.

FALAFELITO Chilpancingo esq. Av. Mexico –  Condesa

$ 50 pesos aprox

Esta justo enfrente del parque México, es un local pequeñito y es posible que comas parado, venden falafeles que están buenos a secas. Tienen un combo de 50 pesos que te dan un mini falafel + un plato de hummus con chips de pita + agua de Jamaica con especias, te quita el hambre y ademas es vegetariano kosher, así es que no temas engordar.

CIELITO QUERIDO CAFÉ Michoacán No. 126 Col. Condesa (tienen varias sucursales por toda la ciudad ademas de esta)

$ 30 pesos aprox

Después hablare mas a fondo sobre esta cafetería que rompió todos los moldes y  marco un un nuevo estilo en cafeterías, te terminas enamorando de su estilo, Es café mexicano, venden lo mismo que Starbucks o Café Punta del Cielo pero mas rico, por que por ejemplo tienen frapuccinos de rompope, de horchata y demás.

Mención aparte merece  su  pastel de guayaba y queso es de otro mundo, no existen palabras para describirlo. Tienes que ir alguna de sus sucursales.